On doit à Guillaume de Machaut (1300-1377) la première messe polyphonique (ici, à quatre voix) écrite dans un même style et comportant chacune des 6 pièces de l'Ordinaire catholique (Kyrie, Gloria, Credo, Sanctus, Agnus Dei, Ite missa est). Ce qui rompt avec l'habitude d'interpréter lors de la messe, des morceaux de différentes provenances (et dont les auteurs sont souvent inconnus). Un moment important dans l'histoire de la musique.Écoutez le Sanctus.
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